"Avec le logo nutritionnel Nutri-Score, nous disposons d’un outil de santé publique validé par plus d’une centaine d’études scientifiques publiées dans des revues internationales à comité de lecture, ayant démontré son intérêt et son efficacité pour améliorer les apports alimentaires des consommateurs et contribuer à réduire le risque des maladies chroniques : obésité, cancers, maladies cardiovasculaires, diabète… 
 
Adopté officiellement en France en octobre 2017, après 4 années de bataille contre les lobbys agro-alimentaires, et mis à jour en 2025, son déploiement repose sur le volontariat des entreprises du fait d’une réglementation européenne restrictive, datant de 2011, fortement poussée par les lobbys. Finalement, si plus de 1.400 marques l’ont adopté aujourd’hui (soit environ 60 % du marché alimentaire français), de grands groupes agro-alimentaires continuent à le combattre (comme Ferrero, Coca-Cola, Lactalis, Mars, Mondelez, Kraft, Unilever international...) et certains autres (comme Danone, Bjorg ou Cristalline) – qui l’avaient adopté – ont décidé de le supprimer pour préserver leurs intérêts économiques (non satisfaits par sa mise à jour qui le rend plus strict pour les produits très sucrés ou salés). Or pour être efficace de façon optimale et pleinement utile aux consommateurs, le Nutri-Score doit être présent sur tous les emballages des aliments. 

 

À lire aussi :
"Liberté, égalité, fraternité", les 20 propositions de France Assos Santé pour améliorer le système de santé

 

La Commission européenne avait bien annoncé en 2021, dans le cadre de sa stratégie "De la ferme à la fourchette", qu’un logo nutritionnel serait rendu obligatoire en Europe avant fin 2022. Mais la perspective que ce soit le Nutri-Score qui soit choisi, a réveillé les lobbies agro-alimentaires et leurs relais politiques (notamment le gouvernement italien) qui se sont mobilisés pour faire pression sur les instances de décision européennes qui ont finalement enterré le projet.  

Compte tenu de l'absence de décision de la CE qui a cédé aux lobbies, et pour forcer la main aux industriels qui refusent la transparence nutritionnelle, il est indispensable que la France prenne la décision de rendre obligatoire l’affichage du Nutri-Score sur tous les emballages des aliments, au nom de la défense de la santé de la population.

 

Pour peser dans le combat

C’est une nouvelle bataille qui commence et qui passe par la voie législative. Face aux lobbies qui mobilisent pour bloquer le déploiement du Nutri-Score, il faut faire entendre auprès des législateurs la voix des professionnels de santé et des scientifiques qui sont les plus crédibles pour s’exprimer lorsqu’il s’agit de défendre la santé des citoyens.  
 
À ce jour, plus de 2.000 professionnels de santé et scientifiques regroupés au sein d’un Collectif, soutenu par 56 organisations, notamment de nombreuses sociétés savantes (représentant plusieurs dizaines de milliers d’experts en nutrition, endocrinologie, gastro-entérologie, médecine générale santé publique, cancérologie, cardiologie, pédiatrie,…) et diverses associations de consommateurs et de patients et ONGs ont signé un appel au Premier ministre pour rendre le Nutri-Score obligatoire. 

Pour peser dans le combat qui s’ouvre et faire entendre la voix des acteurs en santé, nous avons besoin d’un maximum de signatures de collègues soutenant notre appel et rejoignant notre collectif. 
 
Nous avons besoin de vous ! Chères consœurs et chers confrères, si vous êtes d’accord avec le texte de l’Appel, signez et diffusez-le aux collègues professionnels de santé autour de vous susceptible de se joindre à notre Collectif destiné à défendre la santé publique !" 

Le formulaire est accessible sur ce lien. 

 

Articles relatifs
RETOUR HAUT DE PAGE